Osiériculteur / Osiéricultrice
Définition
L'Osiériculteur, un artisan de la nature qui cultive l'osier avec passion et selon les objectifs de commercialisation et d'utilisation du produit récolté.
Prépare les sols de l'oseraie et sélectionne les plans d'osier
Récolte l'osier, en utilisant des techniques qui préservent la qualité des fibres
Prépare les brins d'osier pour la vannerie ou d'autres utilisations artisanales
Entretient les outils et équipements spécifiques à l'osiériculture
Commercialise les produits finis, en valorisant le travail artisanal et local
Peut créer des objets en osier, alliant savoir-faire traditionnel et créativité
Accès à l’emploi
Cet emploi est accessible avec un diplôme de type CAP/BEP ou un Brevet Professionnel Agricole -BPA- en agriculture ou une expérience professionnelle dans un domaine agricole. Une formation complémentaire en osiériculture-vannerie permettra d'appréhender toutes les facettes du métier.
Centres d’intérêt
- J'aime l'activité physique
- J'aime le travail manuel
- J'aime être au contact de la nature
Savoirs-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Contextes de travail
- En extérieur — Conditions de travail
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux — Conditions de travail
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes — Conditions de travail
- Travail en journée — Horaires et durée du travail
- Travail saisonnier — Horaires et durée du travail
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité — Horaires et durée du travail
- Contrat travail saisonnier — Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD) — Statut d’emploi
- Travailleur indépendant — Statut d’emploi
- Exploitation agricole — Type de structure d’accueil
Compétences mobilisées
Aménagement
- Effectuer l'entretien de végétaux
Production, Fabrication
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
- Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
- Appliquer des traitements écologiques contre les parasites
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler les paramètres des machines de coupe automatique
- Réaliser de la vannerie
- Tresser l'osier pour créer des objets
- Réaliser des objets décoratifs
- Surveiller l'état d'une plantation
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
Maintenance, Réparation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir les éléments de structure d'un bâtiment (clôtures, zones de stockage, ...)
Gestion des stocks
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Conditionner des produits
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Préparer les objets pour la vente
- Optimiser l'espace de stockage des récoltes
Conception
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Développer des méthodes de récolte plus efficaces
Protection des personnes et de l'environnement
- Organiser la récolte en fonction des prévisions météorologiques
Qualité
- Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contrôler la qualité des produits
Développement commercial
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Adapter les produits aux marchés locaux
- Participer à des foires agricoles pour promouvoir les produits
- Communiquer efficacement avec les clients et les fournisseurs
Logistique
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les commandes pour expédition
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Stratégie de développement
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Conseil, Transmission
- Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'osiériculture
Organisation
- Assurer le respect des réglementations environnementales
Construction
- Installer des systèmes de drainage
- Implanter des systèmes de récupération d'eau de pluie
Communication, Multimédia
- Organiser des démonstrations de produits artisanaux
Management
- Promouvoir des pratiques d'osiériculture durable
- Coordonner l'activité d'une équipe
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Savoirs
Domaines d'expertise
- Techniques culturales
- Biologie végétale
- Botanique
- Parasites animaux et végétaux
- Pathologies végétales
- Agriculture biologique
- Agroécologie
- Caractéristiques des espèces d'osier
Techniques professionnelles
- Techniques de plantation d'osier
- Méthodes de récolte de l'osier
- Techniques de séchage de l'osier
- Techniques de tressage en vannerie
- Techniques de taille de végétaux
Produits, outils et matières
- Utilisation d'outils de taille
- Utilisation d'outils agricoles
- Utilisation de produits phytosanitaires
Normes et procédés
- Réglementation phytosanitaire
- Règles de sécurité
Certifications et habilitations
- CAP agricole métiers de l'agriculture