Saliculteur / Salicultrice

Définition

Réalise les opérations de production et de récolte du sel selon les objectifs d'exploitation, les règles d'hygiène et de sécurité et les normes environnementales
Assure l'entretien des sites salins en régulant les niveaux d'eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
Peut récolter la salicorne
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitation

Accès à l’emploi

Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole peut faciliter l'installation. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d'engins de manutention.

Centres d’intérêt

• J'aime l'activité physique
• J'aime être au contact de la nature
• Je souhaite contribuer à la protection de l'environnement

Savoirs-être professionnels

• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Contextes de travail

• En extérieur — Conditions de travail
• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes — Conditions de travail
• Travail les week-ends et jours fériés — Horaires et durée du travail
• Travail saisonnier — Horaires et durée du travail
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité — Horaires et durée du travail
• Exploitation agricole — Type de structure d’accueil

Compétences mobilisées

Savoirs