Capitaine de pêche
Définition
Le Capitaine de pêche dirige et contrôle la navigation en mer et les opérations de pêche selon les objectifs d'exploitation, les règles de sécurité et la règlementation maritime sur l'environnement et la gestion des captures.
Contrôle la manipulation, le traitement et la conservation des produits de la pêche jusqu'à leur commercialisation
Peut diriger un armement et assurer la gestion d'un équipage.
Accès à l’emploi
Cet emploi est accessible avec une qualification et une expérience confirmée de la pêche et de la navigation. Les certifications maritimes complémentaires permettent l'accès à des bateaux de tailles et de tonnages différents. Ces qualifications peuvent être acquises tout au long de la carrière et permettre une évolution professionnelle ou une navigation sur différentes zones (pêche côtière, pêche au large ou grande pêche). La pratique d'une langue étrangère, en particulier l'anglais, peut être requise.
Centres d’intérêt
- J'ai l'âme d'un chef / d'une cheffe
- J'aime me déplacer et voyager
- J'aime être au contact de la nature
Savoirs-être professionnels
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
Contextes de travail
- Déplacements professionnels — Conditions de travail
- En environnement climatique difficile — Conditions de travail
- En grande hauteur — Conditions de travail
- En milieu maritime — Conditions de travail
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme — Conditions de travail
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes — Conditions de travail
- Travail de nuit — Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés — Horaires et durée du travail
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité — Horaires et durée du travail
Compétences mobilisées
Aménagement
- Identifier des lieux de pêche envisageables
- Surveiller un espace naturel pour la prévention des risques d'accidents, de pollution, d'incendie
Maintenance, Réparation
- Entretenir un bateau
- Maintenir l'équipement de pêche en bon état
Prévention des risques
- Planifier les pêches selon la saison et les conditions météorologiques
- Planifier des interventions de maintenance
- Evaluer une situation à risques
Transport
- Définir la route du navire et les paramètres sur les instruments de pilotage et de contrôle
- Préparer et actionner les équipements du navire (ancres, câbles, cordages et gréement...) lors des manoeuvres d'appareillage ou d'accostage
- Réaliser ou contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche
- Effectuer les manoeuvres d'accostage ou d'appareillage du bateau
Logistique
- Surveiller la route d'un bateau
- Organiser le traitement des commandes
Gestion des stocks
- Manœuvrer les engins de pêche (chaluts, filets, ...) et participer à la préparation et au stockage des captures
- Superviser le stockage des produits
Gestion administrative et comptable
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Stratégie de développement
- Commander un navire
- Coordonner les activités à bord du navire
Communication
- Communiquer avec les autorités portuaires
- Prendre une décision et l'expliquer
- Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre les évolutions réglementaires
- Former aux évolutions techniques et règlementaires
- Gérer des situations de crise ou d'urgence
Management
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
Gestion des Ressources Humaines
- Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Gestion et contrôle
- Réaliser des opérations comptables
Développement commercial
- Promouvoir les produits auprès des clients
Soin
- Prodiguer les gestes de premiers secours en cas d'urgence
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Gérer les documents de bord et les formalités administratives
Data et Nouvelles technologies
- Traiter une information météorologique recueillie
- Collecter et enregistrer des données de capture de pêche
- Recueillir et qualifier les données, signaux, mesures, images, transmis ou émis
- Recueillir les données techniques de la traversée (horaires, distances, météo, ...) et élaborer la feuille de route
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de réactivité
Savoirs
Domaines d'expertise
- Météorologie maritime
- Interprétation de signaux
- Economie des pêches
- Langage Morse
- Anglais maritime
- Gestion de l'inventaire
- Gestion des relations clientèle
- Technologie des équipements électroniques
- Informatique des systèmes embarqués
Normes et procédés
- Lecture de carte marine
- Réglementation de la pêche
- Règles de sécurité à bord des navires (personnes et marchandises)
- Exploitation d'un navire de pêche
- Droit maritime
- Règles de sécurité maritime
Produits, outils et matières
- Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage
- Utilisation de matériel de navigation
- Mise en place de signalisations de sécurité
- Typologie des navires
Techniques professionnelles
- Techniques de sauvetage et secourisme
- Techniques pédagogiques
Certifications et habilitations
- Brevet de patron de pêche
- Brevet de lieutenant de pêche
- Certificat d'aptitude au commandement à la petite pêche
- Brevet de capitaine de pêche
- Brevet de capitaine 200 pêche
- Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes et pêche
- Brevet d'officier chef de quart de navire de mer
- BTSM pêche et gestion de l'environnement marin